Marché gourmand

Agneau pour Pâques

Bientôt, sur les étals, vous trouverez l'agneau pascal. Comment allez-vous le dégustez ? En côte d'agneau ? En épaule d'agneau ? En gigot d'agneau ? ...

Pourquoi ne pas préparer un navarin d'agneau, sauté d'agneau, selle d'agneau, souris d'agneau, ...

Retrouvez toutes les recettes d'agneau.

Boeuf, porc, veau, agneau ... Craquez pour les viandes

Voici quelques idées de recettes carnées, pour affronter l'hiver et faire le plein de protéines : carbonnades, épaule d'agneau, côte de porc, coq au porc, filet de porc, grenadin de veau.

Plus d'informations sur les viandes sur le site du CIV.

Des confitures toute l'année !

Trop de fruits dans le jardin ? Transformez-les en confiture et faites des réserves pendant les longs mois d'hiver.

Comment faire ? Rien de plus simple, voici quelques recettes : confiture d'abricots, confiture de reine claude, confiture de prunes, confiture de coings ou confiture de figues, c'est à vous de jouer !

Amitiés gourmandes !

Vincent