Marlette est une nouvelle entreprise spécailisée dans des préparations culinaires bio. Cette marque française a vu le jour, sur l'Île de Ré, sous l'impulsion de 2 soeurs : Margot et Scarlette. Elle a été lancée lors du Salon "Vin et Gastronomie".
Intéressons-nous à la gamme Pains et pâtisseries :
- Préparations pour pains : Pain de campagne, pain aux graines, pain petit déjauner, pain de don au fenouil, pain de seigle aux algues, voici les différentes préparations connues à ce jour. Vous pouvez réaliser ces préparation soit en MAP entièrement, soit en MAP et finition au four, soit à la main. Il suffit juste d'ajouter de l'eau et du sel et le tour est joué !
- Préparations pâtisseries : Crumble aux flocons d'avoine, barres de céréales aux fruits, moelleux au son d'avoine, cake à l'épeautre, fondant au chocolat, voici les pâtisseries que vous allez pouvoir réaliser. Quelques ingrédients son à rajouter à ce sachet (ex. oeufs, beurre, ...). Le mode d'emploi est clairement expliqué sur le paquet.
- Préparations biscuits salés :Blinis au sarrasin et crackers aux 5 céréales et cumin sont les 2 produits de cette sous-gamme. Comme les pâtisseries, des ingrédients sont parfois à ajouter.
Ces produits certifiés AB sont disponibles sur Internet et dans quelques épiceries.
Plus d'informations :
- PVC : Préparations pour pains : 4,00 € à 5,00 € (sachet de 480g) / Préparations pour pâtisseries : 4,00 € à 6,50 € (sachet de 200g à 380g) / Préparations pour biscuits salés : 4,00 € à 4,75 € (sachet de 200g à 250g).
- Site Internet : www.marlettegourmet.com
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