Pour réussir à coup sûr vos repas de fête, il faut des produits de qualité. Au rayon du foie gras, cette qualité est représentée par la marque Montfort :
- Foie gras Grand Héritage : Foie gras respectant la tradition de la fabrication à l'ancienne. Il s'agit de produits mi-cuit façonnés à la main et cuits dans un bouillon. Foie gras de canard entier à l'ancienne Grand héritage terrines (250g ou 430g), foie gras de canard entier à l'ancienne Grand héritage lobes (250g et 430g) et foie gras d'oie entier à l'ancienne Grand héritage (torchon ou terrine : 380g) sont les 3 produits de cette gamme reconnus par une IGP Sud-Ouest.

- Foie gras de canard entier au champagne et 2 poivres au torchon : Raffiné, fondant, cuit au torchon dans un bouillon, ce foie gras Montfort allie parfaitement les saveurs du Champagne, du poivre blanc et du poivre Sarawack. Vendu en torchon (250g) ou en barquette (430g). Ce foie gras bénéficie d'une IGP Sud-Ouest.

Cependant Montfort ne propose pas que du foie gras. Voici quelques autres produits festifs de la marque :
- Mini-cocottes : Vendues par 2 portions individuelles, les Mini-cocottes se déclinent en 2 recettes de spécialité de foie gras de canard et légumes : pommes / raisins et carottes / oignons. La préparation est simple, il suffit de les enfourner pendant 10 minutes dans un four chaud.

- Saucisses de canard : Vendues en barquette de 4 pièces (450g) au rayon frais, les saucisses de canard feront un excellent plat de fête, facile à préparer, en 10 minutes à la poêle. Elles se déclinent en plusieurs recettes : saucisses de canard truffées 1% et saucisses de canard façon Toulouse.

D'autres produits, tout aussi délicieux, sont proposés par Montfort à découvrir dans les GMS et sur Internet.
Plus d'informations :
PVC : Foie gras entier au champagne et deux poivres au otrchon (430g) : 29,90 € / Foie gras d'oie au torchon (380g) : 44.95 € / Saucisses de canard truffées : de 6,50 € à 8,90 € / Cocotte aux carottes et oignons : 13,95 €.
Site Internet : www.montfort.com